Уксусная угрица (Turbatrix aceti)
Вид нематоды, который, часто встречается в домашних условиях. В процессе приготовления уксусных настоев.
Содержание
Ареал обитания
Расположение уксусного угря недостаточно изучено. Уксусные угри встречаются по всему миру. Они могут принадлежать к одному виду или быть группой видов, которые очень трудно различить. Уксусная угрица, или Turbatrix aceti, является микроскопическим организмом, который обитает в уксусе и других кислых средах.
Внешний вид
Уксусный угорь — небольшая нематода длиной в несколько миллиметров. Его внешняя оболочка тела представляет собой кожно — мышечный мешок. Кожно — мышечный мешок состоит из кожи, эпителия и мышц. Тело угорца вытянуто. Передняя и задняя части тела сужены. Не имеет дыхательной системы. Газообмен осуществляется всей поверхностью тела. У него также нет кровеносной системы. Пищеварительная система начинается с ротового отверстия, расположенного сверху на передней части тела. Пищеварительная система имеет форму трубки. Половые выделительные и анальные отверстия расположены на вентральной стороне. Самцы меньше самок. Turbatrix aceti обладает простой структурой тела. Состоит из удлиненного цилиндрического тела с острым передним концом. Его размер обычно составляет всего несколько миллиметров.
Уксусная нематода
Биология
Уксусный угорь — свободноживущий организм. Он встречается в особой среде (винный уксус). Выдерживает очень сложные условия. Он живет в кислой среде. Он может обитать в среде с кислотностью, падающей ниже 2 pH. Он способен жить в уксусной кислоте с концентрацией 12%. Однако при концентрации выше 6% он перестает размножаться. Уксусный угорь можно найти в ферментирующих фруктах. Это не паразит и не имеет экономического значения. Он содержится в вине или уксусе, из которого удаляется с помощью фильтрации и пастеризации. Угор является раздельнополым организмом. Оплодотворение внутреннее. Самка откладывает до 45 яиц каждые 8-10 дней. Все развитие занимает около пяти недель. Живет недолго, до 10 месяцев. Питается микроорганизмами и живущими на яблоках. Уксусная угрица питается бактериями и другими микроорганизмами, которые обитают в уксусе. Она играет важную роль в разложении органических веществ и поддержании экологического баланса в кислых средах.
Заключение
Уксусная угрица является интересным объектом изучения для биологов и микробиологов, так как она обладает уникальными адаптациями к жизни в кислых средах. Ее роль в природе подчеркивает важность биоразнообразия и взаимодействия различных организмов.